Mes: abril 2016

Astaxantina: el rey de los antioxidantes

Astaxantina: el rey de los antioxidantes

La astaxantina, es un carotenoide que tiene importantes aplicaciones en la industria nutracéutica, cosmética y alimenticia; la que es extraída de la microalga Haematococcus pluvialis, fuente natural de astaxantina. Dentro de las propiedades destacables que presenta es su gran poder antioxidante, siendo 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más que el β-caroteno. Además, protege la piel contra los efectos de los rayos UV; retardando y previniendo el eritema e inflamación. La piel es una estructura más de nuestro cuerpo y tiene una serie de requerimientos para… Continuar leyendo